Bilgi Hattı : 0(216) 509 10 85

dogusadmin

VIEW MORE

Zeytinyağlı Enginar

947

Enginarı mutlaka bilirisiniz. Genellikle zeytinyağlısı tercih edilir. Ama bazı yörelerde etli de yapılır. Enginarlı bir tarif paylaşmak için çalışmalarıma başladığımda çok ilginç bilgiler edindim. Enginar insanoğlunun ektiği bilinen en eski bitkiler arasında . Anavatanı Etipyo imiş daha sonra da Mısır üzerinden Avrupa kıtasına gelmiş. 16. yüzyılda “soylu bitki” olarak kabul edildiği için kralların ziyafet sofralarından

VIEW MORE

Köfteli Sebzeli Karnıbahar

718

Kış gelince en sevdiğimiz sebzelerden biridir KARNABAHAR.. Sağlık faydalarının yanında lezzeti de bir başkadır. Haşlayıp üzerine bir limon biraz da yağ gezdirdiğinizde son derece lezzetli bir salata da olur köfteli sebzeli yaptığınız da ziyafet sofralarına yaraşır nefis bir yemek te… Tercih size kalmış.. Ben Köfteli Sebzeli Karnabaharı denemenizi tavsiye ederim. Sevgilerimle, Köfteli Karnabahar için Malzemelerimiz,

VIEW MORE

Fırında Türlü

1583

Sebzeleri değerlendirmek ne zaman aklıma gelse türlü yapmayı tercih ederim. Hem çok lezzetli olur hem de hiç bir malzeme ziyan olmamış olur. Aslında bu yemeği etli de yapabilirsiniz. Ama ben zeytinyağlı fırın türlü yapmak istedim.. Hem sağlıklı hem lezzetli bir yemek istediğinizde iyi bir seçenek aslında .. Sevgilerimle Malzemelerimiz 2 adet patlıcan, 2 adet kabak,